Informations pratiques

Plutôt que de vous conter l’Histoire du Pérou de façon classique et qui vous rappellerait les longues leçons du collège, nous avons choisi de partager quelques légendes sur le pays.

Légende n°1
Connaissez-vous l’origine de l’empire Inca ? Il y a fort longtemps, les Hommes vivaient de façon chaotique. Ainsi, Inti, le Dieu Soleil décida d’envoyer sur Terre ses enfants Ayar Manco et Mama Occlo. Selon la légende, ils seraient sortis du célèbre Lac Titicaca et auraient eu pour mission de fonder une capitale. Inti les dota donc d’un bâton d’or et leur ordonna d’entamer un périple jusqu’à ce que le bâton d’or s’enfonce dans la terre sans effort.

Ainsi, Ayar Manco et Mama Occlo se mirent en route vers le Nord. Les jours passèrent sans que jamais le bâton ne puisse trouver un sol adapté.

Enfin un matin, en arrivant dans une vallée entourée de montagnes, le bâton d’or s’enfonça facilement dans la terre. Il fallait donc construire ici Cusco, « le nombril du monde » qui serait la capitale de l’Empire et à l’endroit précis où le bâton s’enfonça, fut édifié le Qorikancha (temple du soleil).

Mama Occlo aurait par la suite enseigné aux femmes à tisser la laine des lamas afin de confectionner des vêtements.

Ayar Manco serait ainsi devenu Manco Capac, 1er Inca, régnant sur le nouvel empire en compagnie de Mama Occlo.

Légende n°2
Comment est apparu le Lac Titicaca ? On raconte qu’il y a fort longtemps, les hommes vivaient heureux dans la vallée. Les Terres du Titicaca étaient réputées pour être très fertiles. Les esprits de la montagne, appelés « Apus » protégeaient les hommes et la Vallée. Cependant, une chose était interdite aux hommes : grimper jusqu’au sommet des montagnes où se trouvait le feu sacré.

Hélas, le Diable ne pouvant supporter plus longtemps leur bonheur poussa un peu plus chaque jour les hommes à s’aventurer vers le feu sacré et finit malheureusement par les convaincre. Malheureusement, les esprits de la montagne les surprirent et se mirent très en colère. Ils envoyèrent des pumas qui dévorèrent toute la population, sauf un couple. Devant ce massacre, Inti pleura durant 40 jours et 40 nuit et c’est ainsi qu’apparut le Lac Titicaca.

Prêt à vivre votre légende ?

Le Pérou, riche d’une culture très marquée possède par la même occasion de nombreuses différences avec la culture occidentale.

Parfois, le choc culturel peut nous surprendre ou encore nous faire sourire. Aussi, nous avons décidé de partager ces petits détails intéressants, insolites ou surprenants qui vous permettront de perdre vos références et d’expérimenter ainsi la célèbre citation de Lamartine : « Il n’y a d’homme plus complet que celui qui a beaucoup voyagé, qui a changé vingt fois la forme de sa pensée et de sa vie.”

• • • Vous aimez les jolis petits cochons d’Inde… Au Pérou aussi, de préférence farçi au four. Nous les appelons d’ailleurs les cuy en quechua et il s’agit d’un plat de fête !
    • Le castillan n’est pas la seule langue officielle parlée au Pérou. En effet, le Quechua et l’Aymara, langues traditionnelles datant d’avant la colonisation espagnole font partie intégrante de la culture péruvienne.
    • La ville de Cusco a été construite suivant la forme d’un puma.
    • Le Coca-cola n’est pas la marque de soda la plus consommée au Pérou. En effet, il s’agit de l’Inca Kola, boisson jaune fluo au goût de chewing-gum.
    • Les péruviens, comme tout bon sud-américain, raffolent des Telenovelas
    • Ne vous surprenez pas : en Amérique du Sud, le papier toilette ne se jette pas dans la cuvette mais dans une petite poubelle prévue à cet effet.
    • L’utilisation du klaxon fait partie intégrante de la conduite locale, que ce soit pour avertir de son passage (y compris les chiens errants qui ont compris la règle…) ou pour vous inciter à utiliser ses services dans le cas de taxi (qui se hèlent en levant la main… Ne cherchez pas la station de taxi, ni d’ailleurs le taximètre dans le véhicule… La course se négocie au préalable).
    • Les « tiendas » locales et/ou les marchands ambulants vous dépanneront quelle que soit votre recherche (alimentaire, paramédicale, hygiènique…)
    • Messieurs, l’uniforme saillant des policières pourraient vous donner envie de commettre des délits… Mesdames, êtes-vous prêtes à expérimenter la croyance locale consistant à porter des sous-vêtements jaunes dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier pour vous porter chance durant toute l’année ?

Quoi de mieux que de profiter de votre temps libre pour flâner dans les endroits les plus typiques ou pour expérimenter les spécialités et les coutumes afin de vous imprégner de la vie locale !

C’est pourquoi nous vous proposons quelques activités, non exhaustives dans les 3 principales régions du sud du pays, et qu’il nous fera plaisir d’augmenter selon vos expériences (même si nous vivons au Pérou depuis de nombreuses années, nous n’en avons pas encore fait le tour…)

Lima

Dégustez un Pisco Sour à l’hôtel Gran Hotel Bolivar qui a notamment hébergé le Général De Gaulle dans les années 60.
La capitale péruvienne est l’endroit idéal pour savourer le ceviche, plat national incontournable
Flânez dans le quartier colonial et artistique de Barranco (n’oubliez pas la photo sur le pont des soupirs !) ou encore à Larco Mar, centre commercial moderne au-dessus du Pacifique
Baladez-vous en soirée dans le «parc magique » à proximité du centre-ville pour profiter des jeux de lumières et d’eaux

Arequipa

Ne manquez pas de rendre visite à la célèbre momie Juanita au Musée des Merveilles Andines, l’une des momies les mieux conservées au monde
Testez le chupe de camaron dans une picanteria locale
Profitez de la douceur du climat et de la quiétude sur la place des Armes, lieu de tous les rendez-vous

Cusco

Ne manquez pas le marché local de San Pedro, haut en couleurs et en odeurs…
Le Pérou est un important producteur de cacao ; il a désormais son Musée du chocolat pour ses amateurs (entrée libre) avec la possibilité de fabriquer son propre chocolat !
Le quartier de San Blas, ancien quartier de la noblesse Inca, est désormais le rendez-vous des artistes et de la bohême où vous pourrez vous perdre dans ses petites ruelles traditionnelles
N’oubliez pas d’aller voir la pierre aux 12 angles dans la rue Hatun Rumiyoc (la pierre principale en quechua, la langue officielle et traditionnelle des Andes)
Essayez le « pollo a la brasa » (poulet rôti à la braise) dans une des nombreuses « polleria » locale, accompagné de son Inka Cola, la boisson nationale